Krebs durch bestimmte Lebensmittel? Welche sind das? Die Vorstellung, irgendwann mit der Schreckensdiagnose Krebs konfrontiert zu werden, ist zweifellos beängstigend. Während viele Faktoren für die Entwicklung von Krebs eine Rolle spielen, gibt es doch einige, die wir aktiv beeinflussen können – und die Ernährung ist hierbei von großer Bedeutung. In der aktuellen Forschung werden bestimmte Lebensmittel als potenziell krebserregend diskutiert. Allerdings sollte betont werden: Die meisten Lebensmittel haben sowohl positive als auch weniger förderliche Aspekte für die Gesundheit. Es ist also nicht immer so einfach zu sagen, dass ein bestimmtes Nahrungsmittel grundsätzlich Krebs verursacht.
#krebs #gesundheit #who
Zitierte Studien:
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Der regelmäßige Konsum von Schweine- und Rindfleisch wurde mit einem erhöhten Krebsrisiko in Verbindung gebracht. Dies liegt möglicherweise an dem im Fleisch enthaltenen Häm-Eisen, das im Darm krebsfördernde Aktivitäten auslösen kann. Dennoch ist Eisen ein essentielles Spurenelement. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt eine wöchentliche Fleischmenge von 300–600 Gramm, um das Risiko zu minimieren. Verarbeitetes Fleisch steht ebenfalls in der Diskussion. Bei der Herstellung von Schinken, Speck und ähnlichem entstehen chemische Verbindungen wie Nitrate und Nitrite, die als potenziell krebserregend gelten. Auch beim Grillen, Braten oder Frittieren von Fleisch können schädliche Substanzen entstehen.
Die Debatte um Kuhmilch als möglichen krebserregenden Faktor ist kontrovers. Natürliche Hormone in der Milch könnten das Wachstum von Krebszellen beeinflussen. Jedoch sind die Zusammenhänge noch nicht abschließend erforscht. Wissenschaftlich nachgewiesen wurde bisher lediglich ein erhöhtes Risiko für Prostatakrebs bei hohem Milchkonsum.
Alkohol ist als krebserregend bekannt und kann das Risiko für verschiedene Krebsarten wie Speiseröhren-, Leber-, Darm- oder Magenkrebs erhöhen. Dies liegt daran, dass Alkohol im Körper in Acetaldehyd umgewandelt wird, das Mutationen in der DNA verursachen kann. Auch das Rauchen in Kombination mit Alkoholkonsum potenziert das Risiko.
Zucker steht in Verbindung mit Krankheiten wie Übergewicht oder Diabetes, die wiederum das Krebsrisiko beeinflussen können. Überschüssiges Körperfett durch Zucker kann hormonelle Veränderungen im Körper auslösen, die die Wahrscheinlichkeit für Krebs erhöhen können. Reduzieren Sie Ihren Zuckerkonsum auf maximal 50 g pro Tag, wie von WHO und DGE empfohlen.
Abschließend sei betont, dass nicht nur die Art der Lebensmittel, sondern auch ihre Zubereitung eine Rolle spielt. Heiß getrunkene Getränke über 65 Grad können die Speiseröhre angreifen und das Risiko für Speiseröhrenkrebs erhöhen. Beim Grillen und starkem Erhitzen von Fleisch können schädliche Stoffe entstehen. Reinigen Sie konventionelle Obst- und Gemüsesorten gründlich oder setzen Sie auf Bio-Produkte.
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Ich muss schon sagen, dass ich Ihre Videos mittlerweile echt sehr wertschätze.
Sehr sehr gut 😊
Und ich bin an dem Punkt, an dem ich das Abo heute beende.
Lieber Dr.Weigl, wie immer hat mir Ihren Video zum Verzehr von rotem Fleisch und Kuhmilch sehr geholfen, da ich immer eine Frage hatte, wie viel ich konsumieren sollte. Sie sind einzigartig. Danke dafür. Mega Grüße Fatemeh Monjezi🌷🌷🥰💓💓🙏🙏
Liebe Community, gerade Krebs ist natürlich ein sehr sensibles Thema. Und leider gibt es gerade dazu hier im Internet sehr viele Mythen, Versprechungen, Wundermittel. Falls Ihr betroffen seid dann empfehle ich Euch: Besprecht dieses Thema mit den wirklichen Experten, also Ärzten, die die Qualifikation und Erfahrung haben, sog. Fachärzten, speziell sog. Onkologen.
Und bzgl. Ernährung: Ich stecke viel Arbeit und Zeit in meine Bücher – und zwar 100% unabhängig, 100% studienbasiert und 100% ohne Produktwerbung, -verkauf: https://bit.ly/Ratgeber4_Video
In diesem Ratgeber zum Muskelaufbau und Abnehmen stehen alle Informationen zu Whey Protein und die (veganen) Alternativen, Kreatin, L-Carnitin und vieles vieles mehr. Dosierungsempfehlungen genauso wie Risiken und mögliche Obergrenzen. Dazu habe ich auch einen Ratgeber zum Thema „Nährstoffe für das Herz-Kreislauf-System“ und auch einen Ratgeber „Nährstoffe für das Immunsystem“. Mein Motto lautet: Erst informieren, dann supplementieren. Und auch Geld sparen.
Alle meine Ratgeber findet Ihr unter https://bit.ly/RatgeberHowTo
Viele Grüße Dr. Tobias Weigl
Lieber, geehrter Dr. Weigel…könnten Sie eventuell demnächst ein Thema machen, die viele Sporttreibende Zuschauer von Ihnen safe interessiert…
Und zwar Erhöhte Leberwerte aufgrund des Sports (GOT und GPT sind hoch)….
Das wäre mega lieb.
Ihr Wort hat nämlich Gewicht😊
Alles Gute und weiterhin viel Erfolg❤
Danke für Ihre Bemühung und gute Tipps 👍🏽👍🏽👍🏽
Danke❤
So viele Infos in so kurzer Zeit – perfekt! Vielen Dank für Ihre Videos.
Sehr gerne!☺️
Ich schätze die Videos inhaltlich auch sehr, die Informationen kann ich gut umsetzen. Deshalb möchte ich auch kein Video verpassen. Dafür kommen aber zu viele Videos und sie sind deutlich zu lang. Viele Aussagen werden wiederholt. Drei Videos pro Woche a 5-10 Minuten wären schön. Trotzdem vielen Dank!
Hallo Herr Doktor Weigl wieder eine sehr informativ und sehr gut erklärt. Sehr viele wertvolle Tipps und für jeder mensch verständlich , Danke für ihre Arbeit GVLG 🙏🙏🙏
Ganz lieben Dank!
klasse Infos Herr DR Weigl , Die Mischung macht das Gift👍👍😉😉
Wahnsinn!!!
Dann ernähre ich mich ja absolut gesund &🔝🎉
Danke fürs Video, Dr Weigl!
Weiter so! 🚀
Sehr gut! 🙂 Gerne
Mein Mann und ich leben seit vielen Jahren vegan. Bei ihm hatte es gesundheitliche gründe (zu hohes Cholesterin, der arzt hatte ihm dann statine verschrieben, die wollte er nicht nehmen, sattdessen hat er seine Ernährung umgestellt. Siehe da 3 wochen später waren die werte deutlich besser undder arzt freute sich, dass die pillen so gut helfen) ich lebe vegan aufgrund der Ethik, bin gelernte köchin und dachte immer, ich wüsste wo fleisch etc her kommt, bis ich mich damit befasst habe. Leider ist auch bio eine verbrauchertäuschung, denn bio heißt nicht automatisch große grüne weideflächen für alle tiere. Wer sich ernsthaft mit dem thema beschäftigen will, dem kann ich nur den film Earthlings empfehlen, der zeigt auch nicht ganz so drastische bilder und geht sehr gut auf alle möglichen formen an beziehungen zwischen mensch und tier ein
Finde ich super, dass du und dein Mann das so gemacht habt. Ihr habt selbst die Verantwortung für eure Gesundheit übernommen. Ich bin seit vier Jahrzehnten Vegetarierin und mir fehlt nichts, das war gar keine Entsagung. Seit ca vier Jahren esse ich auch fast keine Milchprodukte mehr, allerdings komme ich nicht völlig ohne aus, Käse ist ab und zu noch auf dem Brot. Die Alpro Soja Drinks sowie auch Haselnuss Drinks, und sämtliche Soja Joghurts, sind super lecker😊.
@Blobb ja genau, unsere blutwerte waren nie besser. Wir treiben viel Sport und essen nur selten vegane ersatzprodukte. Bei mir war Käse auch der schlimmste Punkt der Überwindung 🤣 aber nach ca 2 Wochen ohne Käse hatte ich schon kein Verlangen mehr danach und ich konnte ganze Camemberts ohne Brot essen 🙈
@K K Toll😊 Das geht mir auch so, die Blutwerte waren immer sehr gut, da war nie was auszusetzen. Nüsse, Kerne, Hülsenfrüchte liebe ich übrigens auch. Ich finde es gibt bei uns wirklich eine solche Fülle an wertvollen, veganen Lebensmitteln, da bin ich bei jedem Einkauf dankbar dafür. Tja, ab und zu habe ich noch Appetit auf etwas Käse oder auch ein Bio-Sonntagsei (das werde ich bleiben lassen, denn leider ist auch bei Bio Tierquälerei üblich). Alles Gute euch 😊
@Blobb das finde ich auch! Vielen Dank. Schön auch mal positiven Austausch zu haben 😁
Das Problem mit den Studien zur karzinogenen Wirkung von rotem Fleisch sieht man auch gut in der hier erwähnten Studie. In dieser ist zu lesen: „Subjects with higher total red and processed meat intake were more likely to be younger, to have a higher body mass index, to smoke, to have higher energy, lipid and alcohol intakes and lower fruit and vegetable intake, to have a lower educational level and to be less physically active.“. Die Teilnehmer der Gruppe mit hohem Fleischkonsum waren also tendenziell übergewichtiger, haben mehr geraucht, mehr Alkohol getrunken und weniger Sport getrieben. Dieser Bias verzerrt das Ergebnis natürlich erheblich. Was bei diesen Studien auch immer problematisch ist: Rotes Fleisch wird mit dem Konsum von stark verarbeitetem Fleisch kombiniert. Ich habe noch keine Studie gesehen, in der Teilnehmer untersucht wurden die viel rotes Fleisch aber keinerlei verarbeitete Wurstwaren konsumieren.
Stimmt absolut (auf diese Studie bezogen) 👍
Und ja, insgesamt schwierig, was ich im Video auch versuche zu vermitteln. Ernährung ist komplex, wir sind komplex und 1zu1 Beziehungen schwer machbar.
Danke für die unaufgeregte Aufklärung.
Wie sehen Sie die Situation zu tierischen Proteinen, die laut Studien ja auf Dauer schon in geringen Mengen krebeserregend sein sollen? Ich bin 55 Jahre und mache 3x Woche Krafttraining. Habe meine fehlende Proteinmenge am Ende des Tages mit Whey aufgefüllt. Vielleicht können Sie das Thema nochmal speziell aufgreifen.
Ansonsten weiter so 👍👍👍
Herr Dr. Weigl, ich schätze Sie als Mensch und als Arzt. Vielen Dank für Ihre gut verständlichen Videos. 😊😊
Ganz lieben Dank 😊
Danke Herr Dr. Weigl für die wertvollen Worte.ah die Dosis macht es.❤
Ich hatte mit 19 die Diagnose Lymphdrüsenkrebs erhalten und musste 6 chemos und 15.Bestrahlungen durchmachen. Jetzt bin ich 20 und seit fast 6 Monaten Krebsfrei (in Reminssion)❤❤
Finde ich sehr toll und freut mich 😊
Würdest du sagen, die Ernährung (bzw. Umstellung) hat geholfen?
Sehr schön erklärt! Ich esse schon lange keine Wurst mehr, lieber Käse u vegetarischen Aufstrich. Mein Mann kann sich ein Leben ohne Wurst nicht vorstellen. Bitte weiter so informative Videos!!
Ich habe schon so viel von Ihnen gelernt und dadurch einiges für meine Gesundheit getan. 😊
So viel wervolles Wissen. 👍
Dafür bin ich Ihnen sehr dankbar. 🙏
🌞🍀
Das freut mich sehr. Immer gerne!
Danke für diesen weitsichtigen Report. Ich habe viele Jahre auf Fleisch verzichtet, das war sicher gut. Viel wichtiger ist aber, wie Sie es beschreiben, der komplette Ernährungsstil. Der alte Prof Kollath hat schon gesagt: lasst die Lebensmittel so natürlich wie es geht. Mittlerweile esse ich ab und zu mal ein Sck Wild, ( Max 150:g ist mir schon etwas zu viel)es ist nicht gemästet mit Antibiotika etc.alle. Ansonsten esse ich „bunt“, verschiedene Sorten , um meinem Darm insgesamt ein breites Angebot zu geben. Zucker ist sicher das größte Gift, besonders fürs Gehirn in Richtung Demenz etc. (Parkinson, Alzheimer und Co)
Ich freue mich immer über Ihre Aufklärung für „die Masse“, denn doch sehr vielen Menschen ist es offenbar nicht bewusst, wie sie ihre Gesundheit selbst steuern können.
Hallo Doc ,Danke Danke für das sehr wichtige u informative Video.Gibt Hausaufgaben auf um Tips zu beherzigen.Danke u bitte machen Sie weiter es ist so wertvoll,um unserer Gesundheitwillen.Viel Kraft für Ihre Arbeit.lg aus Wittstock
DANKE DR. WEIGL WEITER SO!!
Lieber Doc, ich finde Ihre Videos so hilfreich. Mittlerweile bin ich aber von den ganzen Ernährungstrends total verunsichert. Was ist nötig, um das Gewicht zu halten? Ich würde gern entspannt ausgewogen essen und einfach nur die Kalorienbilanz beachten. Muss ich lowcarb oder keto oder so essen, oder reicht die Kalorienbilanz?
Danke, dass Sie unser Bewusstsein in dieser Hinsicht schärfen. Auch wenn einiges auf dem ersten Blick etwas übertrieben erscheint. Keiner von uns möchte an Krebs erkranken. Wir haben es alle ein Stück weit selbst in der Hand, ob wir krank werden oder nicht.