20 Kommentare zu „Ernährung bei Erschöpfung: So sorgt Gemüse nach Corona, Grippe und Co für mehr Energie | ARD Gesund“

    1. Also ich hab tatsächlich diese Woche, also innerhalb von 2 Tagen, schon 16 Sorten Obst und Gemüse verzehrt: Karotte, Spinat, rote Paprika, Granatapfel, Orange, Zitrone, Ingwer, Kurkuma, Rote Zwiebel, Linsen, Süsskartoffel, Knoblauch, 1/2 Khaki, 1/2 Banane, Brombeeren, grüner Salat 😅

    2. Aus dem Saisonkalender von Plantura geklaut:
      „Zusammenfassung Saisongemüse Oktober:
      Freiland: Blumenkohl, Brokkoli, Chili, Endiviensalat, Feldsalat, Fenchel, Frühlingszwiebel, Karotte, Kartoffel, Knoblauch, Knollensellerie, Kohlrabi, Kürbis, Lauch, Popcornmais, Mangold, Pak Choi, Pastinake, Radicchio, Radieschen, Rettich, Rote Bete, Rotkohl, Rucola, Schwarzwurzel, Salate, Speiserübe, Spinat, Spitzkohl, Stangensellerie, Steckrübe, Tatsoi, Tomate, Topinambur, Zwiebel, Zucchini, Wirsing, Wurzelpetersilie, Wild- und Küchenkräuter, Pilze
      Geschützter Anbau: Chili, Gurke, Paprika, Tomate, Basilikum
      Gewächshaus/ klimatisch kontrollierte Räume: Champignon, Chicorée, Gartenkresse, Aubergine, Gurke, Paprika, Tomate, Basilikum“
      … und das sind nur die Gemüsesorten, die in Deutschland angebaut werden.

  1. Gibts die Rezepte auch irgendwo zum Nachlesen? Die beiden Gerichte lachen mich echt an☺️… und noch eine Frage: gibt es von euch auch ein Video für gesundes ZUNEHMEN? Liebe Grüße, Bettina

  2. @ARD Gesund: Finde ich richtig gut gemacht das Video. Der Aufbau mit der Kochplatte ist offen und frei im Raum. Licht und Farben sind sehr angenehm.
    Mein Highlight:
    Die Kamerafrauen mit einzubinden als Testesserinnen. Das ist eine tolle Idee.
    Ich sehe darin eine Geste der Wertschätzung. Ist doch richtig, oder?

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