Höhere Insulinantworten nach einer Kohlenhydrat-Zufuhr wurden erst kürzlich mit einem geringeren Diabetes-Risiko in Verbindung gebracht (Retnakaran et al 2023) – der Grund für die Abnahme liegt nicht am Insulin, sondern eher an dem Plus an Ballaststoffen und Protein, einer besseren Sättigung und dadurch einer geringeren Kalorienzufuhr. Insulin ist nicht euer Feind
Aber die Leute haben doch nicht abgenommen, weil sie ihr Brot 1:1 durch Eiweißbrot ersetzt haben, sondern weil sie danach weniger gegessen haben.. Die Aussage „nur eine einzige Komponente in der Ernährung wechseln“ stimmt dann so doch gar nicht
Gut beobachtet! Zumindest nach der Aussage des interviewten Herrn.
Im Endeffekt nimmt man eben ab, wenn man ein Kaloriendefizit fährt und Eiweißbrot kann dabei helfen wenn es länger satt hält und Heißhunger verhindert.
Wie man es sieht. Das Eiweißbrot hat ihn so satt gemacht, dass er keinen Hunger auf Snacks mehr hatte. Also hat alleine der Austausch des Brotes schon etwas gebracht, weil danach weniger gegessen wurde.
Die Antwort ist ganz einfach: das Sättigung Gefühl entsteht nur durch 2 Wege, erstens durch das Volumen vom Essen oder durch eine hohe Zufuhr von protein. Fette und Kohlenhydrate sättigen nicht, deswegen kann man z. B. Easy ne tüte Chips verdrücken. Dadurch das man durch den hohen protein Gehalt im eiweiß Brot schneller gesättigt ist, ist man weniger und gerät schneller in ein Kalorien Defizit. Überraschung abnehmen kann man nur durch ein Kalorien Defizit.
Der Herr braucht 3 Scheiben von dem schweren Brot um satt zu sein? Kommt mir doch viel vor.
Mir wäre das Brot zu schwer und mein Mann würde das auch nicht gut bekommen.
Ernähre mit seit Jänner low carb und koche sehr viel selber.
Ich habe selber schon Rezepte von den Ernährungsdocs nachgekocht aber beim Brot , nach einigen nicht so guten Fehlversuchen, kaufen ich Fertigmischungen aus einem deutschen Shop – gestern am Abend habe ich Aachener Körnerbrot gebacken. 0.4 % Kohlenhydrate pro Scheibe und die Brote schmecken urlecker.
Und gsd kein Geschmack nach Mandelmehl, was ja sonst oft der Hauptbestandteil ist.
Ich backe auch mein Brot mittlerweile Volkornbrot zb etc. Aber ohne Brot generell fällt es mir sehr schwer weuil nur Haferflocken und milch geht auch nicht runter ständig… Brot ist einfach mega lecker…
Ich liebe Eiweißbrot ❤
Ist leider in letzter Zeit auch öfter ausverkauft, zumindest im Supermarkt 😅😅
Aber sau teuer
Das leckere Rezept aus unserem Film findet ihr hier: https://www.ndr.de/ratgeber/kochen/rezepte/Eiweissbrot-Abendschnitte,eiweissbrot120.html
Habt ihr schon mal Eiweißbrot selbst gemacht?
Ist es richtig dass das Bot zwei Stunden backen muss,also mit drehen in der zweiten Stunde 🤔
@@monikamewes8554 Das ist richtig, ich habe es schon oft gebacken und es ist sehr lecker!
Liege bei29 Bodyindex probiere es einfach mal aus mal mit dem selber Backen sowie mit Fertig Eiweißbrot/en aus dem Supermarkt.
Wann ist denn der Salzgehalt zu hoch? Ab 1g pro 100g laut Dr. Riedel oder wo ist in etwa die Grenze?!?
Auf die maximalen 5 bis 6 Gramm pro Tag nach Ernährungsempfehlungen wird in Deutschland kaum jemand kommen, der nicht gerade fastest 🤷
Ich esse seit Jahren abends kaum noch Kohlenhydrate. Das hilft mir sehr beim Gewichthalten.
Liegt aber eher an den weniger zugeführten Kalorien bzw mehr Protein
Es gibt Leute haben ein Gewicht von 61
Das Rezept klingt super! Nicht so ein Chemiecocktail. Deshalb habe ich von solchen Broten bisher abgesehen.
Höhere Insulinantworten nach einer Kohlenhydrat-Zufuhr wurden erst kürzlich mit einem geringeren Diabetes-Risiko in Verbindung gebracht (Retnakaran et al 2023) – der Grund für die Abnahme liegt nicht am Insulin, sondern eher an dem Plus an Ballaststoffen und Protein, einer besseren Sättigung und dadurch einer geringeren Kalorienzufuhr. Insulin ist nicht euer Feind
Quelle: Future cardiometabolic implications of insulin hypersecretion in response to oral glucose: a prospective cohort study
Ja zu Insulin liest man viel Quatsch, ich glaube da sind noch nicht alle auf dem neuesten Studienstand.
Aber die Leute haben doch nicht abgenommen, weil sie ihr Brot 1:1 durch Eiweißbrot ersetzt haben, sondern weil sie danach weniger gegessen haben.. Die Aussage „nur eine einzige Komponente in der Ernährung wechseln“ stimmt dann so doch gar nicht
Absolut!🙏
Gut beobachtet! Zumindest nach der Aussage des interviewten Herrn.
Im Endeffekt nimmt man eben ab, wenn man ein Kaloriendefizit fährt und Eiweißbrot kann dabei helfen wenn es länger satt hält und Heißhunger verhindert.
Wie man es sieht. Das Eiweißbrot hat ihn so satt gemacht, dass er keinen Hunger auf Snacks mehr hatte. Also hat alleine der Austausch des Brotes schon etwas gebracht, weil danach weniger gegessen wurde.
Also wenn man nicht merkt in welcher Gruppe man ist , dann stimmt was anderes nicht 😅
Danke für das Rezept
Sehr gern!
Habs mir gedacht das dieses Supermarkt brot eher nicht so toll ist
Versuchen Sie kein Brot zu essen. Sie werden noch mehr überrascht 😂
1,7 kg Verlust hat keine Aussage. Mein Gewicht schwankt von Tag zu Tag bis zu 2 kg .. je nach Training und wasserverlust
Die Antwort ist ganz einfach: das Sättigung Gefühl entsteht nur durch 2 Wege, erstens durch das Volumen vom Essen oder durch eine hohe Zufuhr von protein. Fette und Kohlenhydrate sättigen nicht, deswegen kann man z. B. Easy ne tüte Chips verdrücken. Dadurch das man durch den hohen protein Gehalt im eiweiß Brot schneller gesättigt ist, ist man weniger und gerät schneller in ein Kalorien Defizit. Überraschung abnehmen kann man nur durch ein Kalorien Defizit.
Das Brot kaufe ich im Aldi….😅
Danke für Infos ❤
Dankeschön 🌞🍀
Der Herr braucht 3 Scheiben von dem schweren Brot um satt zu sein? Kommt mir doch viel vor.
Mir wäre das Brot zu schwer und mein Mann würde das auch nicht gut bekommen.
Ernähre mit seit Jänner low carb und koche sehr viel selber.
Ich habe selber schon Rezepte von den Ernährungsdocs nachgekocht aber beim Brot , nach einigen nicht so guten Fehlversuchen, kaufen ich Fertigmischungen aus einem deutschen Shop – gestern am Abend habe ich Aachener Körnerbrot gebacken. 0.4 % Kohlenhydrate pro Scheibe und die Brote schmecken urlecker.
Und gsd kein Geschmack nach Mandelmehl, was ja sonst oft der Hauptbestandteil ist.
Ich backe auch mein Brot mittlerweile Volkornbrot zb etc. Aber ohne Brot generell fällt es mir sehr schwer weuil nur Haferflocken und milch geht auch nicht runter ständig… Brot ist einfach mega lecker…
Ard zeigt doch wenigstens ein Brot welches man mit guten gewissen kaufen kann!!!! UND ZWAR AUCH FERTIGES!