5 Kommentare zu „Dattel jeden Tag? Wie gesund ist das? [Teaser]“

  1. @ingerichter2808

    So ist es in meinen Bekannten Kreis bei einigen. Bei 2 davon sage ich schon länger immer „ Zuckersüchtig“ Es wird sogar in der Nacht aufgestanden in viel mit Zucker zu essen .- Plätzchen, Schokolade , Kuchen und Eis .

  2. Wo ist die Info dieses Shorts?

    Dabei gäbe es so viel zu sagen:
    Datteln enthalten je nach Sorte zu fast gleichen Teilen Fructose und Glucose.
    Glucose ist ein Einfachzucker, der schnell ins Blut aufgenommen wird und einen raschen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursacht, was eine Insulinausschüttung der Bauchspeicheldrüse erfordert.
    Ein hoher und häufiger Anstieg des Insulinspiegels kann langfristig das Risiko für Insulinresistenz und damit Diabetes erhöhen.

    Fructose hingegen wird größtenteils in der Leber verstoffwechselt, wo sie zunächst in Glucose umgewandelt wird, bevor sie den Blutzuckerspiegel beeinflusst.
    Daher führt Fructose zu einem langsameren Anstieg des Blutzuckerspiegels.
    Achten Sie deshalb auch bei Früchten darauf, wie groß der Anteil von Glucose im Verhältnis zur Fructose ist.

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