Hype um Dubai-Schokolade: Was steckt drin? I ARD Gesund

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Dubai-Schokolade: Der Run auf die Trend-Süßigkeit ist enorm. Mit Preisen ab 15 Euro pro Tafel ist sie nicht nur ein Luxusgut, sondern vielerorts bereits ausverkauft. Auf Social Media wird sie als Must-have gefeiert, und Fans stellen sich geduldig in langen Schlangen an, um eine der begehrten Tafeln zu ergattern. Doch was macht diese Schokolade so besonders? Ihre Füllung kombiniert Pistaziencreme, Engelshaar und Sesammus – eine ungewöhnliche Mischung, die edel und exotisch klingt. Aber wie schneidet die Trend-Süßigkeit im Vergleich zu herkömmlichen Schokoladen ab? Wie gesund sind Pistazien? Welche Effekte hat Schokolade?

00:00 Auf dem Weihnachtsmarkt
01:17 Im Labor, Lebensmittelchemiker Dr. Timo Stark im Interview
02:25 Was ist an Schokolade gesund? Chocolatier Michael Krönner im Interview
03:13 In der Verbraucherzentrale, Ernährungswissenschaftlerin Daniela Krehl im Interview
04:00 Dubai-Schokolade selbst gemacht
04:54 Geschmackstest auf dem Weihnachtsmarkt

Bericht, Kamera, Schnitt: Florian Heinhold
Thumbnail: Imago Images

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ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer ist ein YouTube-Kanal von ARD GESUND

Hype um Dubai-Schokolade: Was steckt drin? I ARD Gesund

25 Kommentare zu „Hype um Dubai-Schokolade: Was steckt drin? I ARD Gesund“

  1. Tut euch selbst den Gefallen und macht eure Schokolade selbst mit PistazienMUS (100% Pistazien) und nicht mit mülliger Pistaziencreme, die nur zu ~30% aus Pistazien besteht…

  2. Liebe Medienschaffende in Deutschland: könnt ihr bitte mal damit aufhören am Anfang von jedem Beitrag irgendwelche Passanten zum Thema zu befragen? Wen interessiert es, was Manfred und Lieselotte zu Thema X zu sagen haben? Streicht das bitte einfach und kürzt den Beitrag oder füllt die gesparte Zeit mit irgendwas Interessantem. Das hält doch niemand mehr aus.

  3. Es kommt drauf an, bei wem man bestellt. Dubai Schokolade ist nicht gleich Dubai Schokolade. Irgendwie ist die „Reportage“ dadurch wertlos

  4. 😴 Dubai-Schokolade 💤 Da grill ich mir lieber Rippchen mit BBQ Sauce auf dem Gasgrill 🤤 kostet auch nur 27,-
    Aber mal im Ernst… wie sieht das für euch aus: 04:13 🤢🤧

  5. Ganz ehrlich, ich find‘ die Schokolade sieht mit dem grünen Gedöns total widerlich aus… näh. Hab noch keine gegessen, muss ich dazu sagen. Habs aber auch nicht vor 😀

  6. Rezept für weiße Libanon Schokolade: Halva zertsampfen mit Vanille Soße vermischen. Dazu Engelhaar or Crisp-Kügelchen und das alles in weißer Schokolade. Bin ich nicht super kreativ??

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