45 Kommentare zu „7 verarbeitete Lebensmittel: Gesund und toll für deine Gesundheit – keine Panik“

    1. Er bringt doch schon jeden oder jeden zweiten Tag ein Video raus…. ist bestimmt das erste Video, dass Du von ihm entdeckt hast und bestimmt noch nichtmal zuende geschaut 😉

    1. @@blutigeramateur3598 Das man eher stirbt deswegen, stört mich wenig. Aber die Schmerzen, bis man gehen darf, wegen der ganzen Industriepampe. Die muss ich mir wirklich nicht antun.

  1. Liebe Community, gesund sich ernähren mit tollen Lebensmitteln, das wollen wir doch alle. Und mein Ratgeber DIE BESTEN LEBENSMITTEL https://bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel gibt dafür sämtliche Grundlagen. Alle wichtigen Lebensmittel und Nährstoffe werden genannt. Wann und wieviel Sie essen sollten. Schauen Sie unbedingt einmal rein.
    Viele Grüße und jetzt viel Spaß mit dem neuen Video,
    Dr. Tobias Weigl

  2. Überrascht hat mich die Empfehlung von Döner, obwohl der sicher gesünder als ein Burger vom bekannten „Schnellrestaurant“ ist. Gesünder (auch als eine italienische/Supermarkt-Pizza) ist aber Lahmacun, die hauchdünne, türkische Pizza-Alternative mit viel frischem Gemüse (Weißkraut, Rotkohl, Tomaten, …) und statt Fleisch Falafel (Kichererbsen-„Frikadellen“. Gibt’s nicht bei allen Türken/Arabern/Libanesen, aber gut sortierten. Da Falafel allerdings frittiert werden, sollte man drauf achten, ob da gutes Frittierfett benutzt wird.

    1. @Corinna_Schuett_GER

      Ich habe als Kind Mohnhörnchen auf diese Weise geliebt, gab es auch nur Sonntags. Hörnchen mit Mohn gibt’s heute gar nicht mehr. 😀 Dann tut’s auch ein Brötchen.

    2. Wenn es bei diesem einen Brötchen bleibt, ist nicht dagegen zu sagen. Ab und zu, muss man sich auch mal was gönnen. Es sollte nur nicht zu häufig gegessen werden, da es sonst schädlich ist.

    3. @@Corinna_Schuett_GER So ist das wenn die Kunden des Bäckers lieber 3 Cent sparen, statt wirklich gute Brötchen zu essen. Dann geht der Bäcker pleite und das wars mit solchen speziellen Backwaren.

  3. @ChiaraBergmann

    Vielen Dank für das Video!

    Leider jedoch sind für mich die von Ihnen vorgestellten Lebensmittel Gift – habe eine Histaminintoleranz, und bekomme von fermentierten und verarbeiteten Lebensmitteln, und ganz besonders Tomaten oder Nüsse, einen Kreislaufkollaps inkl Beinahe – Herzinfarkt, insbesondere wenn ich sie in den empfohlenen Mengen essen würde.
    Ein bis zwei Löffel Nussmuss würden in der Notaufnahme enden 😅

    1. Ach du liebe Güte, ohne Tomaten würde ich sterben. Aber auf Nüsse, Steinobst, Äpfel und Birnen bin ich hochallergisch (Kreuzallergie). Auch das Erdnussmus oder die Mandelmilch gehen gar nicht.

  4. Ich halte es recht ähnlich. Ich gehe durchs Leben nach dem Motto: 80/20-Prinzip. 80 Prozent gut, 20 Prozent nicht so gut. Nicht zu strikt, aber trotzdem fokussiert. Passt auch gut zur Ernährung. 👌

  5. Danke, dass es mal jemand klarstellt mit dem Haferdrink. Ein anderer Fitness-Food-Influencer hat kürzlich in einem Video gesagt, wenn man Haferdrink nimmt, kann man genauso gut Cola trinken, das wäre das Gleiche. Katastrophe solche Sachen zu verbreiten.

    1. Das Zeug wird aus Hafer gemacht. Hafer besteht zun größten Teil aus Stärke. Stärke wird im Körper im Glucose umgewandelt, also reinen Blutzucker. In den meisten Fällen wird noch Rapsöl dazu gekippt, was sehr viel Omega6 Fettsäuren enthält, die massive Entzündungen auslösen. Das Zeug macht also Entzündungen und Diabetis Mellitus (Typ2). Entzündungen sind übrigens die Hauptursache für Schmerzen und Krebs. Wer das mag bitte sehr, ich halte niemanden davon ab, sich freiwillig zu vergiften.

  6. Bin echt froh über diesen Input. Ich hab genau das in meinen Speiseplan (weil Lust und praktisch) und musste mich schon paar mal deswegen verteidigen. Und sogar beim Döner (Dürum) bin ich ein Befürworter gegen den beliebten Burger z.B.

  7. @relicthunter8826

    Schönes lehrreiches Video. Ich störe mich nur bei manchen Produkten ein bisschen an dem „hoch“ in hochverarbeitetes Lebensmittel, vielleicht war die Definition wie ich sie bisher verstanden habe aber einfach falsch. Erdnussmus z.B. sind doch nur gemahlene Erdnüsse. Vielleicht werden sie noch geröstet. Sind 2 Schritte schon hochverarbeitet? Ähnliches bei der Pflanzenmilch oder dem TK Obst/Gemüse. Das wird ja sogar nur gefroren. Gibt es nur „unverarbeitet“ und „hochverarbeitet“?

    1. Das Zeug was im Laden landet, hat nicht nur 2 Verarbeitungschritte hinter sich und meistens auch nicht nur 2 Zutaten. Daher TK ja, aber wirklich verarbeitet, also ein fertiges Produkt lieber nicht. Denn in dem Zeug sind meistens auch Konservierungsstoffe enthalten. Was nicht so gesundheitsförderlich ist.

    2. @relicthunter8826

      @@frankr.3333 Danke, aber es ging mir hier ja nicht um das generelle „Zeug“ sondern speziell um die 7 hier im Video genannten Lebensmittel. Im speziellen das von mir erwähnte Erdnussmus, die Pflanzenmilch und das TK Obst/Genüse. Das andere, hier nicht genannte, Lebensmittel darunter fallen ist mir schon klar.

    3. @@relicthunter8826 Sobald die Industrie ein Lebensmittel in die Hände bekommt, kann man das Wort „Gesund“ aus dem Vokabular streichen. Und das betrifft eben auch, die hier im Video erwähnten 7 Produkte. Man stirbt nicht sofort daran, aber das ist auch alles. Ubrigens sind Erdüsse die „Nüsse“ mit dem höchsten Kohlenhydratanteil. Und daher in jeder Form nur in geringen Maßen zu verzehren. Wenn man wie in den fertigen Erdnusscremes aus dem Laden, auch noch billiges Rapsöl und Zucker untermischt, sollte man besser die Finger davon lassen. Lieber aus trocken gerösteten Erdnüssen, ohne Salz, selber eine Nussmus herstellen. Wer auf das Süße nicht verzichten will, sollte besser einen Löffel Honig unterrühren. Man braucht dafür ja nur einen ordentlichen Mixer. Dann ist nur halb so ungesund.

    4. @tingeltangelkris

      @@frankr.3333 du kommentierst hier echt gefährliches Halb“wissen“ – bzw. ganzes Nichtwissen. In Obst/Gempüse TK Produkten ist das Obst/Gemüse drinnen – schockgefrostet und nix weiter. Konservierungsstoffe sind auch in nicht TK Produkten. Ein Blick auf die Zutatenliste ergibt Aufschluss.

      Gesund sind die Produkte dennoch, auch wenn „die Industrie“ (wer auch immer das ist), ihre Hände im Spiel hatte.

      Nein, Erdnüsse haben lediglich 16 g Kohlehydrate auf 100 g. Pistazien, Kastanien oder auch Cashews haben mehr! Außerdem sind Kohlehdyrate nicht ungesund.

    5. @relicthunter8826

      @@frankr.3333 Also ich verstehe schon, welchen Punkt du machen möchtest, allerdings hat das nichts mehr mit meinem ursprünglichen Kommentar zu tun. Es ging um einige (nicht alle) Produkte aus dem Video wie das Erdnussmus das nur aus Erdnüssen und sonst nichts besteht, geröstet und gemahlen werden, und Früchte und Gemüse die nur gefroren werden und die Frage ab wann ein Lebensmittel als HOCHverarbeitet gilt. Ich weiß also nicht warum du da jetzt mit der Lebensmittelindustrie als solche, Kohlenhydraten, Rapsöl und Zucker um die Ecke kommst. Das man von Produkten die solche Zusätze enthalten die Finger lässt oder generell um die Tricks der Lebensmittelindustrie weiß, stand hier nie zur Diskussion. Du greifst hier leider viele Strohmänner an ohne die eigentliche Frage zu beantworten.

  8. FÜr mich gibt es kaum Pizza, kein McDonalds, keinen fettigen Auflauf, ABER 3 bis 6 mal Döner im Montat darf es schon sein. Natürlich mit Tsatsiki oder Yoghurt. I ♥ Döner !

  9. @dorisschneider-coutandin9965

    Ich liebe Tomaten-Passata (Bio, selbstverständlich) und dergleichen. Außerdem esse ich ab und zu gern ein vegetarisches Sandwich im Dönerladen, aber eher selten, da ich fast nie Weißmehl-Produkte zu mir nehme. Und was ich tatsächlich mag, aber auch natürlich ganz selten, nur wenn es echt mal ’n bisschen schneller gehen muss: Kartoffel-Püree aus der Tüte (gibt es inzwischen auch Bio!). Das sind meine „verarbeiteten Sünden“.

  10. Dankeschön Herr Dr. Weigl!
    Kefir, Erdnussmus und Haferdrink kommen definitiv auf meine nächste Einkaufsliste. Tofu ist bereits im Kühlschrank. 👍🏻

    1. Super Video, danke. TK-Beeren und TK-GEMÜSE habe ich immer vorrätig. Ebenso Tofu und Erdnussmus, sowie andere Nussmuse, die ich auch hin und wieder selbst herstelle. Kefir möchte ich mir demnächst selbst herstellen, da vegane Varianten leider nur schwer zu bekommen sind.

  11. @pascalfranke5772

    Hallo,

    danke für das interessante und gute Video. Bitte weiter so. Ich hätte nicht gedacht, dass geschnittenes, tiefgefrorenes, ungewürztes Gemüse und Obst als Hochverarbeitet gilt. Dachte da jeher an (leicht)verarbeitet.

  12. @ChiaraBergmann

    Lieber Herr Doktor, könnten Sie vlt mal ein Video über Proteinriegel wie zB von KoRo und Yfood machen? Bzw über generell den Eiweißbedarf an sich…
    Gesundheitliche Auswirkungen etc…

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