Früher war es ein bißchen besser, weil es im eigenen Krankenhaus/ Altenheim eine eigene Küche gab.
Zuletzt hatte ich ein Grottenschlechtes, billiges, kalorienreiche Ernährung, im KH.
Liebe Community, passend zu genau diesem Video empfehle ich mein Buch DIE BESTEN LEBENSMITTEL: https://bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel Im Buch geht es darum, welche Lebensmittel zu einem gesunden Ernährungsmuster dazu gehören. Und manche der Lebensmittel beschreibe ich auch jetzt in diesem Video… Im Buch gibt es aber noch viele viele weitere BESTEN LEBENSMITTEL und tolle Tipps. Denn: Oft denken wir, dass wir uns gesund ernähren, tun es aber in Realität nicht.
Viele Grüße und ich hoffe auch sehr, dass Ihnen dieses Video gefallen hat.
Dr. Tobias Weigl
Dito. Esse Tofu aber aus Prinzip nicht, weil ich ihn nicht mag und er mir viel zu hoch verarbeitet ist. Lieber gute Bohnen und Hülsenfrüchte frisch oder maximal aus der Dose.
ich brösele den immer in meinem Eintopf, Curry usw., nimmt mit dem Kochen den Geschmack an, Röstaromen sind da z.B. nicht erforderlich, und gibt ne leicht andere Note oder Konsistenz, eben als Abwechslung. Es ist dann auch nicht viel davon drinnen auf die Portion gerechnet – als Hauptgericht… uff, absolut.
@claudiahelmkamp6141 Richtig. Das ist dann aber auch kein richtiger griechischer Joghurt, sondern Joghurt „Griechischer Art“. Drauf achten! Beim Lidl gabs noch nie richtigen griechischen Joghurt mit den angesprochenen 10g Protein pro 100g.
Ha, genau richtig! Gehe morgen zu Lidl 😁 Ich werde Magerquark + Hühnerschnitzel + Haferflocken + Nussmischung. Kaufen noch Zutaten für ein Bauernsalat. Skyr hate ich noch nie gegessen. ( Bin 57 )
Das Video weckt eine tiefe Verbundenheit, da es den Alltag so authentisch und nachvollziehbar einfängt. Es zeigt die kleine, aber ehrliche Freude beim Einkauf und macht den täglichen Konsum zu einem persönlichen Erlebnis, das sich wunderbar bodenständig und absolut menschlich anfühlt.
Skyr kaufe ich immer ,da ich unter der Woche zwei Hafertage/Müsli Tage habe. Und da kommen dann auch Nüsse,Haferflocken sowie Beeren und etwas Honig drüber. Eier esse ich über die Woche verteilt tatsächlich 6 Stück. Mittwoch zwei, Samstag&Sonntags jeweils auch zwei Stück zum Frühstück.
Was meinen Fleischkosum betrifft,achte ich genau wie bei allen anderen Nahrungsmitteln auf Bioprodukte. Ich esse Lachs sowie Geflügel und jeden Donnerstag zb ein Steak aus Biohaltung. Aber zu jedem Stück Fleisch was ich esse kommen auch täglich 500g Gemüse auf den Teller,welcher aus verschiedenen Gemüsesorten als Salat gemacht wird. Und dieser wird nur mit Olivenöl, Salz&Pfeffer gewürzt.
Garneelen aus dem Supermarkt scheiden als Eiweisquelle aus, weil sie mit Schleppnetzen gefischt werden. Thunfisch aus der Dose ist auch keine Alternative, weil komplett überfischt und durch den extrem hohen Beifang, genau wie beim Schleppnetzfischen sehr problematisch.
Sie sprechen da leine guten Punkt an, denn eine ausgewogene Ernährung ist für die Genesung ein ganz wichtiger Teil der Therapie. Der wirtschaftliche Druck steht einer optimalen Verpflegung leider noch viel zu oft im Weg.
@DoktorWeigl1ja ich erlebe es bei uns im Altenheim, viel zu viel günstige Kohlenhydrate, helle Brötchen, Toast, Fertigkuchen, billige Marmelade etc, Budget liegt bei ca 6 Euro pro Tag.
Hallo Dr. Weigl, die gut bzw. besser gehaltenen Tiere (bis zu Bio) gehen leider den gleichen Weg zur „Schlachtbank“, wie die Tiere in Haltungsform 1 oder 2… (weil Sie es thematisiert hatten bzgl. Stress im Tierkörper.. )
Ich bin froh, dass es am Ende doch so viele vegetarische Nahrungsmittel gibt, die man für eine proteinreiche Ernährung zu sich nehmen kann. Ich betreibe sehr viel Sport, und mir blutet irgendwie das Herz, wenn andere Sportler kiloweise weißes Fleisch essen, alleine um den Muskelaufbau zu fördern. Obwohl ich versuche, nicht an der Ernährung anderer herumzukritisieren, finde ich das sehr unverhältnismäßig.
Mir kann niemand erzählen dass es im KH eine gesunde Ernährung gibt.Spreche aus eigener Erfahrung.
Gut wenn man Freunde und Familie hat, die einen mit gesundem Essen versorgen im KH.
@Heike
stimmt, bilanziell & kalorisch ausreichend, that’s it.
PS: parenterale Ernährung: Dürfte einen anderen Background haben.
@HeikeHauch streng genommen, ist es ausreichend
Früher war es ein bißchen besser, weil es im eigenen Krankenhaus/ Altenheim eine eigene Küche gab.
Zuletzt hatte ich ein Grottenschlechtes, billiges, kalorienreiche Ernährung, im KH.
@KidRoyal0damit man das Krankenhaus noch lebend verlassen kann??🤔🤔
Liebe Community, passend zu genau diesem Video empfehle ich mein Buch DIE BESTEN LEBENSMITTEL: https://bit.ly/Ratgeber6_Lebensmittel Im Buch geht es darum, welche Lebensmittel zu einem gesunden Ernährungsmuster dazu gehören. Und manche der Lebensmittel beschreibe ich auch jetzt in diesem Video… Im Buch gibt es aber noch viele viele weitere BESTEN LEBENSMITTEL und tolle Tipps. Denn: Oft denken wir, dass wir uns gesund ernähren, tun es aber in Realität nicht.
Viele Grüße und ich hoffe auch sehr, dass Ihnen dieses Video gefallen hat.
Dr. Tobias Weigl
❤❤❤❤❤
Alle genannten Lebensmittel sind immer im Einkaufswagen. Außer Tofu. Aber da ist es eher die Kunst, ihn ordentlich zuzubereiten.
Dito. Esse Tofu aber aus Prinzip nicht, weil ich ihn nicht mag und er mir viel zu hoch verarbeitet ist. Lieber gute Bohnen und Hülsenfrüchte frisch oder maximal aus der Dose.
ich brösele den immer in meinem Eintopf, Curry usw., nimmt mit dem Kochen den Geschmack an, Röstaromen sind da z.B. nicht erforderlich, und gibt ne leicht andere Note oder Konsistenz, eben als Abwechslung. Es ist dann auch nicht viel davon drinnen auf die Portion gerechnet – als Hauptgericht… uff, absolut.
@angelauska Tofu ist nicht hoch verarbeitet.
@nopenope1Anrösten lohnt sich aber auch bei Eintöpfen! 😊
@00ELDuderino00 extra Geschirr/Pfanne 🤯😅
Beim Lidl gibt’s jetzt auch bei den Backzutaten Bio-Mandeln!
Bei Griechischem Joghurt muss man sehr darauf achten, wieviel Protein drin ist. Manche haben auch nur 3 %.
@claudiahelmkamp6141 Richtig. Das ist dann aber auch kein richtiger griechischer Joghurt, sondern Joghurt „Griechischer Art“. Drauf achten! Beim Lidl gabs noch nie richtigen griechischen Joghurt mit den angesprochenen 10g Protein pro 100g.
@CatPixStudiowo gibt es den denn?
Ha, genau richtig! Gehe morgen zu Lidl 😁 Ich werde Magerquark + Hühnerschnitzel + Haferflocken + Nussmischung. Kaufen noch Zutaten für ein Bauernsalat. Skyr hate ich noch nie gegessen. ( Bin 57 )
Wieder einmal ein starkes Video, dass im Ernährungsalltag wirklich praktisch hilft! Danke!
Freut mich sehr!😁
Statt Thunfisch kann man auch Sardinen essen, sollen weniger Schwermetalle beeinhalten.
Sehr gut Sardinen, siehe mein Video dazu.
Ja, weil sie klein sind. Thunfisch sammelt die Schwermetalle mit, die seine Beute schon enthält.
Das Video weckt eine tiefe Verbundenheit, da es den Alltag so authentisch und nachvollziehbar einfängt. Es zeigt die kleine, aber ehrliche Freude beim Einkauf und macht den täglichen Konsum zu einem persönlichen Erlebnis, das sich wunderbar bodenständig und absolut menschlich anfühlt.
@WundersameErinnerungen 😆
Toller KI-Kommentar🤦
Skyr kaufe ich immer ,da ich unter der Woche zwei Hafertage/Müsli Tage habe. Und da kommen dann auch Nüsse,Haferflocken sowie Beeren und etwas Honig drüber. Eier esse ich über die Woche verteilt tatsächlich 6 Stück. Mittwoch zwei, Samstag&Sonntags jeweils auch zwei Stück zum Frühstück.
Was meinen Fleischkosum betrifft,achte ich genau wie bei allen anderen Nahrungsmitteln auf Bioprodukte. Ich esse Lachs sowie Geflügel und jeden Donnerstag zb ein Steak aus Biohaltung. Aber zu jedem Stück Fleisch was ich esse kommen auch täglich 500g Gemüse auf den Teller,welcher aus verschiedenen Gemüsesorten als Salat gemacht wird. Und dieser wird nur mit Olivenöl, Salz&Pfeffer gewürzt.
Garneelen aus dem Supermarkt scheiden als Eiweisquelle aus, weil sie mit Schleppnetzen gefischt werden. Thunfisch aus der Dose ist auch keine Alternative, weil komplett überfischt und durch den extrem hohen Beifang, genau wie beim Schleppnetzfischen sehr problematisch.
Thunfisch enthält Schwermetalle
@traaaumaugenund nicht zu knapp 🎉
Alles von MSC ist einfach abartig
@traaaumaugen Alle Raubfische aus dem Meer enthalten Schwermetalle.
Ich esse inzwischen lieber Tempeh als Tofu.
Im Krankenhaus gibt es keine gesunde Ernährung, genauso wenig wie im Altenheim, Hauptsache günstig.
Sie sprechen da leine guten Punkt an, denn eine ausgewogene Ernährung ist für die Genesung ein ganz wichtiger Teil der Therapie. Der wirtschaftliche Druck steht einer optimalen Verpflegung leider noch viel zu oft im Weg.
@DoktorWeigl1ja ich erlebe es bei uns im Altenheim, viel zu viel günstige Kohlenhydrate, helle Brötchen, Toast, Fertigkuchen, billige Marmelade etc, Budget liegt bei ca 6 Euro pro Tag.
Hallo Dr. Weigl, die gut bzw. besser gehaltenen Tiere (bis zu Bio) gehen leider den gleichen Weg zur „Schlachtbank“, wie die Tiere in Haltungsform 1 oder 2… (weil Sie es thematisiert hatten bzgl. Stress im Tierkörper.. )
Dieser Kanal ist goldwert. Ich danke ihnen Herr Weigl für diesen Aufwand den sie dafür betreiben um den Menschen diesen Mehrwert zu liefern!
Bravo!
Gesundes Einkaufen für alle Geldbeutel. Lg aus Zürich, Dr.P
Bei Aldi-Süd gibt es jetzt „Protein- Mehl“
20:00 Schwarze Bohnen!
Total lecker. Die kommen so langsam auch bei den Eigenmarken/Discountern an.
Ich bin froh, dass es am Ende doch so viele vegetarische Nahrungsmittel gibt, die man für eine proteinreiche Ernährung zu sich nehmen kann. Ich betreibe sehr viel Sport, und mir blutet irgendwie das Herz, wenn andere Sportler kiloweise weißes Fleisch essen, alleine um den Muskelaufbau zu fördern. Obwohl ich versuche, nicht an der Ernährung anderer herumzukritisieren, finde ich das sehr unverhältnismäßig.
Das war wieder sehr interessant und informativ 😊👍
Vielen lieben Dank 🙏🍀🌞