Das hier ist wahrscheinlich einer der underratesten Youtube-Kanäle überhaupt. Einfach geile Videos, die mich zwar mehr inspirieren, daraus eigene Sachen zu machen als die 1:1 nachzukochen, aber genau das ist ja denke ich genauso ein Ziel dieser Videos. Also immer weiter so, Meister!
Vielen Lieben Dank für deine Tollen Rezepte und für deine Zeit 😘🫂🤝👍🪬💯 Kannst Du eventuell auch mal Rezepte mit Hüttenkäse machen bitte 🙏😊💝 Ich wünsche Dir und deiner Community Frohe Ostern 🐰🐣🥚🌞
Klingt auf jeden Fall nach einem leckeren, sättigenden Gericht – Gnocchi-Gyros ist zwar ein etwas ungewöhnlicher Mix, aber geschmacklich sicher spannend. Ein paar kleine Gedanken zur Nährstoffzusammensetzung:
Die Proteinmenge ist top, aber die Fettqualität könnte man noch optimieren. Gouda liefert zwar Fett, aber eben hauptsächlich aus pasteurisierter Kuhmilch – da fehlen oft wichtige Begleitstoffe wie Vitamin K2 oder CLA, die z. B. in Weidebutter oder Eigelb enthalten wären. Auch Kochsahne light bringt eher Volumen als echten Nährwert. Mit etwas gutem Olivenöl, Schafkäse oder Eigelb würdest du das Fettsäurenprofil verbessern – ohne großen Geschmackseinbußen.
Und vielleicht nur als Idee: Gnocchi sind natürlich schnell und praktisch, aber wenn du stattdessen auf klassische Kartoffeln oder Süßkartoffeln setzt, bekommst du nicht nur den authentischeren Gyros-Vibe – sondern auch deutlich mehr Nährstoffe, z. B. Kalium, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Funktionell also klar im Vorteil.
Trotzdem: Für eine günstige, eiweißreiche Mahlzeit definitiv ein solides Rezept – und cool, wie du solche Ideen einfach zugänglich machst!
Sehr cool! Vielen Dank für Ihr Engagement für Exzellenz! 🍭💝
Erster….. Der das ausprobiert
Sehr cool! Vielen Dank für Ihr Engagement für Exzellenz! 👅💋
Schade das Buch ist ausverkauft.
Hätte es mir gerne als ergänzung zum anderen Buch dazu bestellt.
Das rezept hier wird auf jeden fall nachgekocht 😊❤
Für den Algo: Weitermachen! 🙂
Das hier ist wahrscheinlich einer der underratesten Youtube-Kanäle überhaupt. Einfach geile Videos, die mich zwar mehr inspirieren, daraus eigene Sachen zu machen als die 1:1 nachzukochen, aber genau das ist ja denke ich genauso ein Ziel dieser Videos. Also immer weiter so, Meister!
Sieht lecker aus. Wird nachgekocht 🫶
Ganz klar, weiter so 👏
Vielen Lieben Dank für deine Tollen Rezepte und für deine Zeit 😘🫂🤝👍🪬💯 Kannst Du eventuell auch mal Rezepte mit Hüttenkäse machen bitte 🙏😊💝 Ich wünsche Dir und deiner Community Frohe Ostern 🐰🐣🥚🌞
Klingt auf jeden Fall nach einem leckeren, sättigenden Gericht – Gnocchi-Gyros ist zwar ein etwas ungewöhnlicher Mix, aber geschmacklich sicher spannend. Ein paar kleine Gedanken zur Nährstoffzusammensetzung:
Die Proteinmenge ist top, aber die Fettqualität könnte man noch optimieren. Gouda liefert zwar Fett, aber eben hauptsächlich aus pasteurisierter Kuhmilch – da fehlen oft wichtige Begleitstoffe wie Vitamin K2 oder CLA, die z. B. in Weidebutter oder Eigelb enthalten wären. Auch Kochsahne light bringt eher Volumen als echten Nährwert. Mit etwas gutem Olivenöl, Schafkäse oder Eigelb würdest du das Fettsäurenprofil verbessern – ohne großen Geschmackseinbußen.
Und vielleicht nur als Idee: Gnocchi sind natürlich schnell und praktisch, aber wenn du stattdessen auf klassische Kartoffeln oder Süßkartoffeln setzt, bekommst du nicht nur den authentischeren Gyros-Vibe – sondern auch deutlich mehr Nährstoffe, z. B. Kalium, Ballaststoffe und sekundäre Pflanzenstoffe. Funktionell also klar im Vorteil.
Trotzdem: Für eine günstige, eiweißreiche Mahlzeit definitiv ein solides Rezept – und cool, wie du solche Ideen einfach zugänglich machst!
Wir haben beide Kochbücher, sind mega und wir kochen ständig daraus❤
Wird bestimmt nachgemacht… Das Buch habe ich mir direkt bestellt und finde es Mega ❤
Dachte beim Thumbnail, ein Kochvideo von Coach Stef 😂
Paprika Cheddar gibt dem ganzen eine schöne Geschmacksnote. Passt gut zu dem Fleisch und der Sauce 😉
„Nur“ 800 Kalorien haha