30 Kommentare zu „Histaminintoleranz: Was Symptome sind und ob Ernährung helfen kann | Dr. Julia Fischer | ARD Gesund“

  1. Super erklärt!❤Ichwürde mir mal das Thema Ernährung in den Wechseljahren wünschen,denn es ist so schwer das Gewicht zu halten und der Bauch wächst auch obwohl ich mich schon gesund ernähre und Bewegung imAltag nutze!

    1. Zuckerreduktion, wie von der WHO empfohlen, auf 25 Gramm pro Tag, Low-Carb, viel Gemüse, keine hochverarbeiteten Lebensmittel, gelegentliches Fasten und regelmäßige körperliche Aktivität wirken sich nicht nur stabilisierend auf das Gewicht aus, sondern sind auch förderlich für die Gesundheit!

      Ich befinde mich in den Wechseljahren. Seit fast zwei Jahren habe ich mich für eine low-carb und zuckerfreie Ernährung entschieden. Dabei habe ich keine Gewichtsprobleme und auch kein Jojo-Effekt erlebt. Ich fühle mich großartig!

  2. Jeder Stoff kann zum Problem werden, schon weil jeder Körper anders ist (Darm , Stress.. …).
    Angst ist auch lebenswichtig, kann aber auch zum Problem werden.

  3. Ich trinke keinen Tropfen Alkohol und ich Rauche nicht und kein Fleisch und keine Eier und keine Süßigkeiten und keine Milch,ich kann es nicht riechen er wer aggressiv wenn ich Alkohol rieche

  4. Lol, das war die schlechteste Sendung ever 😂 also wenn man zuviel Histamin zu sich nimmt, gibt es Vergiftungserscheinungen, aber wenn man es in kleinen Mengen zu sich nimmt, ist es harmlos. Und es könnte auch was ganz anderes sein (sicher, das ist ja immer so. Kopfschmerzen können auch von einem Tumor stammen). Und man soll nicht drauf achten, weil man dann ja nicht mehr alle Lebensmittel zu sich nehmen kann? Jetzt fehlt nur noch der Hinweis, alle Allergien seien Hirngespinste! Aber klar, weil keiner was weiss, soll man zum Arzt gehen. Lächerlicher geht nicht. ARD halt…

  5. So ganz kann ich diese Aussagen nicht nachvollziehen. Wenn man oft so wie beschrieben Bauchweh, Durchfälle hat, lässt man automatisch Lebensmittel weg. Dadurch kann auch eine Mangelernährung entstehen. Meine Ärztin hatte leider keinen Rat, daher bin ich zu einer Ernährungsberatung gegangen und ich hatte großes Glück. Eine sog. Histaminintoleranz kann auch durch ein fehlendes Enzym entstehen, DAO (Diaminoxidase). Seit 3 Jahren esse ich hinstaminarm und mir gerht es wunderbar. Die quasi fehlenden Lebensmittel kann man ausgleichen und sich ausgewogen ernähren. Die sog. Histaminintoleranz sollte nicht völlig weggewischt werden.

    1. ARD GESUND mit Dr. Julia Fischer

      Liebe Elke, danke für Deinen Beitrag. Es ist ein guter Weg, dass du histaminarm isst und dadurch Deine Beschwerden besser geworden sind👍 Es geht auch kaum ganz ohne Histamin. Julia weist auf die fehlende bzw. schwache Studienlage zur Histaminintoleranz hin. Das mit dem fehlendem Enzym ist super interessant! Da werden wir noch mal drauf zurückkommen. Bleib gesund! 😊

  6. In diesem Beitrag finde ich leider sehr fragwürdige Aussagen. Wenn ich seit meinem ME/CFS, ausgelöst durch einen Impfschaden, nachweislich immer, wenn ich histaminhaltige Lebensmittel esse, starke Symptome habe, die, sobald ich histaminarm esse, wieder verschwinden, ist die Frage der wissenschaftlichen Studienlage keine mehr. Und natürlich kann man sich ausgewogen histaminarm ernähren, das ist zwar etwas nervig, aber überhaupt kein Problem und auch ohne Mangelerscheinungen möglich.

    1. Ich habe auch dasselbe …da bleibt nicht mehr viel über .
      Trotzdem,gönne ich mir ab und zu auch mal etwas das ich nicht essen sollte.
      Das Leben soll ja auch noch ein bisschen Spaß machen..
      Ich Ecke , aufgrund meiner Intoleranz gegenüber etlichen Nahrungsmitteln, immer wieder an.
      Als ob man sich das freiwillig aussuchen würde …
      Alles Gute ,
      Lg Claudia 😊

  7. Neguel-Samuel Sella

    Ist die Histaminabbau-Störung bei bestimmten Bevölkerungsgruppen bzw. Etnien stärker verbreitet, wie z.B. Laktoseintoleranz oder die verminderte Fähigkeit Alkohol abzubauen? 🤔

  8. Wichtig ist ja auch immer zu schauen, woher kommt die HIT. Hat man eine Mastzellaktivierung wird vermehrt Histamin ausgeschüttet, dazu noch eine niedrige DAO, dann kann auch ein bisschen Histamin zuviel sein.
    HIT ist viel mehr wie nur histamhaltige Lebensmittel weglassen. Manche Lebensmittel sind Liberatoren und z.B. sollte man immer sehr auf Frische achten. Essen außerdem nicht aufwärmen und lange lagern.

  9. Hallo, ich würde mich freuen, wenn Sie einen Beitrag über Milch ( Kuhmilch ).
    Ich habe nämlich gemerkt, dass ich keine Kuhmilch mehr vertrage.
    Aber nicht so wie viele, mit Blauschmerzen.
    Nein, ich bekomme nach ca 6 bis 7 Stunden Milch getrunken habe, sehr große Ansammlung von Schleim und damit verbunde Atemnot.
    Die Symptome können sehr lange anhalten.

  10. Welche Ärzte kommen denn zum abklären denn in Frage? Der Hautarzt, der den Allergietest gemacht hat , hat mir lediglich einen Zettel in die Hand gedrückt ( sehr allgemein und ohne spezifischen Kontext zu Histamin). Der nächste „ glaubt nicht“ an mein histaminallergie. Ich platze jedoch fast, wenn ich bestimmte Lebensmittel esse. Meine Hausärztin rät mir zu einer Ernährungsberatung ( die fiel eher blablabla aus, war aber auch nur die erst) … und der gastenterologe hat mich zu „Spezialisten“ verwiesen, ohne mir einen zu nennen. Ich bin hier in Lübeck echt aufgeschmissen.

  11. Ärzte lassen einen komplett alleine mit dem Thema, 0 Kompetenz in der Allgemeinmedizin und auch Ernährungsexperten haben teilweise keinen Plan.

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