Ich mache mir morgen immer einen kleinen Löffel Matcha Pulver in mein Müsli (Griechischer Joghurt, Haferflocken, Beeren oder Nüsse). Das gibt einen angenehmen herben Geschmack und man nimmt das Pulver quasi komplett auf, da bleibt dann kein Rest in der Tasse zurück. Kaufe es schon seit Jahren bei Rossmann und bin mit der Qualität sehr zufrieden.
Echter Matcha Tee kostet ab ca. 60 Euro pro KG und man verwendet pro Tasse etwa 1 bis 2 Gramm, macht 0,60 bis 1,20 Euro pro Tasse … pro Tasse Kaffee verwendet man ca. 8 Gramm Kaffee, den man ab ca. 12 Euro pro Kilogramm bekommt, was einem Preis pro Tasse von ca. 0,10 Euro entspricht. Da ist Matcha ökonomisch gesehen wohl kaum eine „günstige“ Alternative.
Mein Wasserkocher hat eine Temperatureinstellung mit 60 70 80 90 oder 100℃… generell gilt für jede Art von Grüntee nicht mehr als 80℃ zu benutzen und nur 1 min ziehen lassen 🙂
Du kannst es einfach kurz abkühlen lassen, so 3-5 minuten in der tasse, dann hat es ca 80 grad, oder dir ein küchenthermometer besorgen 🙂
Bei etwas unter 80 grad ist es ja nicht schlimm, nur drüber is halt blöd weil dann die gesunden Stoffe kaputt gehen
Ich habe schon Matcha getrunken als er in Deutschland kaum jemand kannte. Habe ihn etwa Anfang der 90er Jahre mal auf der grünen Woche in Betlin gekauft. Ich fand ihn damals sehr interessant. Ich habe ihn dann vor einigen Jahren wieder entdeckt und trinke öfter mal ein Matchalatte,aber sm liebsten nehme ich ihn in Müsli oder ich backe Kekse und Torten damit. Ja Matcha ist nicht gerade billig, aber dad ist guter Kaffee auch nicht.
Ich trinke mittlerweile jeden Tag ungesüßten Matcha Tee oder Matcha Latte. Es schmeckt sehr angenehm und tut mir wirklich gut, weil ich über den Tag verteilt merklich weniger Heißhungerattacken bekomme. Abgenommen habe ich seitdem auch 🎉 Kaffee schmeckt, aber danach ist mir erst mal ne Weile schlecht und es wirkt absolut nicht beruhigend.
Wichtig ist, dass man das Produkt nicht mit Kuhmilch zubereitet, da sich das Casein in der Kuhmilch mit den Katechinen verbindet und die Aufnahme verhindert.
Sehr gut recherchierter Beitrag 😊😊 Danke ❤❤❤
Sehr interessant und informativ 👍😊
Vielen lieben Dank 🍀🌞
Gerne 🤗
Ich mache mir morgen immer einen kleinen Löffel Matcha Pulver in mein Müsli (Griechischer Joghurt, Haferflocken, Beeren oder Nüsse). Das gibt einen angenehmen herben Geschmack und man nimmt das Pulver quasi komplett auf, da bleibt dann kein Rest in der Tasse zurück. Kaufe es schon seit Jahren bei Rossmann und bin mit der Qualität sehr zufrieden.
Oh die Idee ist super 👍🏻 👍🏻👍🏻
mal probieren👍
wo Kaffee immer teurer wird kommt eine Alternative her 🙄Wenn man drauf vertrauen kann was drin ist
Also Matcha ist auch nicht gerade günstig….
Echter Matcha Tee kostet ab ca. 60 Euro pro KG und man verwendet pro Tasse etwa 1 bis 2 Gramm, macht 0,60 bis 1,20 Euro pro Tasse … pro Tasse Kaffee verwendet man ca. 8 Gramm Kaffee, den man ab ca. 12 Euro pro Kilogramm bekommt, was einem Preis pro Tasse von ca. 0,10 Euro entspricht. Da ist Matcha ökonomisch gesehen wohl kaum eine „günstige“ Alternative.
@andreasd3346 OK keine Alternative. Mal sehen wann der Kaffee Preis dort angekommen ist
Schwarztee und grüntee sind günstige alternativen. Vor allem schwarztee (ist sehr günstig zu bekommen)
Und schmeckt auch gut mit milch/alternativen 🙂
mache mir ofters traditionell einen Matcha . Diese private Teezeremonie wirkt entspannend.🍵
Hab es probiert. Schmeckt mir gar nicht. Gut, dass ich nichts verpasse. 😅
😅Die Geschmäcker sind halt verschieden 🤷♀️.
Ich trinke meinen Matcha- Tee immer mit Mandelmilch, schmeckt sehr gut, lecker nussig 😊
Woher weiß ich denn bei nem Wasserkocher, wann das Wasser 80 Grad hat? Wäre mir schon zu umständlich und teuer ist Matcha auch……
Mein Wasserkocher hat eine Temperatureinstellung mit 60 70 80 90 oder 100℃… generell gilt für jede Art von Grüntee nicht mehr als 80℃ zu benutzen und nur 1 min ziehen lassen 🙂
@huseyinpii2301 ah, OK, danke für die Info. Mein Wasserkocher hat das leider nicht…..
Du kannst es einfach kurz abkühlen lassen, so 3-5 minuten in der tasse, dann hat es ca 80 grad, oder dir ein küchenthermometer besorgen 🙂
Bei etwas unter 80 grad ist es ja nicht schlimm, nur drüber is halt blöd weil dann die gesunden Stoffe kaputt gehen
Ist eh besser und verträglicher als Kaffee 😂 Kaffee ist doch auch viel zu Pestizid belastet 🙏von Purazell ist er rein Bio 😍
Bio-Kaffee ist auch Bio. 😉
@KatKaja80 upps ich meinte Matcha Tee von Purazell…. sorry…. natürlich ist Bio meistens nicht Bio 😕
Aaah , das ist dieses neue Hipster-Getränk was man für 6€ pro 200ml-Glas im angesagten Kiez-Café trinken kann……
Ich habe schon Matcha getrunken als er in Deutschland kaum jemand kannte. Habe ihn etwa Anfang der 90er Jahre mal auf der grünen Woche in Betlin gekauft. Ich fand ihn damals sehr interessant. Ich habe ihn dann vor einigen Jahren wieder entdeckt und trinke öfter mal ein Matchalatte,aber sm liebsten nehme ich ihn in Müsli oder ich backe Kekse und Torten damit. Ja Matcha ist nicht gerade billig, aber dad ist guter Kaffee auch nicht.
Ich trinke mittlerweile jeden Tag ungesüßten Matcha Tee oder Matcha Latte. Es schmeckt sehr angenehm und tut mir wirklich gut, weil ich über den Tag verteilt merklich weniger Heißhungerattacken bekomme. Abgenommen habe ich seitdem auch 🎉 Kaffee schmeckt, aber danach ist mir erst mal ne Weile schlecht und es wirkt absolut nicht beruhigend.
Guter Matcha ist nicht bitter. Ein Freund hat mir Matcha aus Japan mitgebracht und ist nicht bitter
Ich trinke schon seit mindestens zehn Jahren regelmäßig Matcha Latte (mit Hafermilch) und kaufe ihn immer in Bioqualität in einem großen Teeladen.
Ok, aber sind das bei den wenigen Gramm nicht schon effektiv homöopathische Mengen?
Wichtig ist, dass man das Produkt nicht mit Kuhmilch zubereitet, da sich das Casein in der Kuhmilch mit den Katechinen verbindet und die Aufnahme verhindert.
Würde mir niemals Matcha-Kapseln oder so einen Schrott kaufen. Original Matcha ist eine feine Sache und wem es schmeckt, der soll es genießen 🙂