9 Kommentare zu „Reis immer waschen! #factcheck #ernährung #ardgesund“

  1. Vielen Dank und Daumen hoch für die Info.
    Tatsächlich lege ich meinen Reis bereits am Vortag ein und schütte das Wasser am nächsten Tag weg.
    Dann noch 2 X spülen.
    Mit Arsen will ich nichts zu tun haben.
    Das Einlegen hat auch den Vorteil, dass man den Reis am nächsten Tag nicht so lange kochen muss.

  2. Ich empfehle, einfach auf Pseudogetreide (Quinoa, Buchweizen, Hirse, Amaranth) umzusteigen, die sind dazu auch noch deutlich gesünder bzw. nährstoffreicher – zwei Fliegen mit einer Klappe quasi.
    Und es gibt ja auch immer noch unsere heiß geliebten Kartoffeln, Süßkartoffeln und Nudeln, also an guten & leckeren Kohlenhydratquellen mangelt es uns auch ohne Reis bei weitem nicht. 😊

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