Oft wird geraten, den Leinsamen über Nacht einzuweichen. Ich mach das auch, zusammen mit den Haferflocken weicht der frisch geschrotete Leinsamen über Nacht im Kefir ein.
Die Blausäure ist ja im Verhältnis in kleinen Mengen vorhanden….da müsste man schon viele Samen essen. Ich würde mir eher Gedanken um das Cadmium darin machen 😉
Egal, ob Superfood oder nicht:
Kein Produkt kann so allesumfassend wirken.
Danke fürs Teilen.
AloEvera kenne ich fast nur noch als Pflanze, die jedoch für Katzen hoch giftig ist (ich habe zwei Exemplare – zwei kätzische Exemplare 😉 )
Na ja goji ist der gemeine bocksdorn, den gibt’s hier auch… Leinsamen akkumulieren Schwermetalle, da kommt es auf die Herkunft an. Da ist Chia in machen Fällen unbelasteter
Ich bin 85 und zähle mich selbst schon seit vielen Jahren zur „kritischen Fraktion“. Ich freue mich deshalb, einen fachkompetenten Ernährungsmediziner auf meiner Seite zu wissen. In meiner Kindheit und Jugend gabs keine Superfoods. In bester Erinnerung habe ich Brennessel-Spinat. Drum bin ich wahrscheinlich so alt geworden (und gesund) Gibt es auf dem Viktualienmarkt 😇
Wieder ein sehr informatives Video! 👍
Wie liest man Studien richtig? Woran erkennt man gute klinische Studien? Es wäre schön, wenn Sie darüber mal ein Video machen könnten.
Liebe Community, MEIN NEUES BUCH In Zukunft gesund – Eine Einladung ist jetzt für alle verfügbar: https://bit.ly/inZukunftgesund
Natürlich geht es im Buch auch um das Arzt-Patienten Verhältnis. Aber v.a. geht es für Sie um alles relevante und ganzheitliche Wissen rundum Gesundheit, Prävention und Medizin:
– wichtige und richtige Blutwerte
– wichtigsten Nährstoffe und die besten Lebensmittel
– Vorsorgeuntersuchungen, Tipps zu den häufigsten Medikamenten
– das Ernährungsmuster: Dauerhaft gesund
– alles über Häufigkeit, Umfang und Intensität von Sport und Bewegung
– die entscheidenden Säulen: Schlaf, Stresslevel und mentale Gesundheit
– Biohacking und Social Media für die Gesundheit 2.0
Das Buch ist also wirklich all-umfassend und beinhaltet meine über 8-jährige Arbeit via DoktorWeigl mit über 2.000 Beiträge wieder.
Also, gerne einmal reinschauen: https://bit.ly/inZukunftgesund
Mit Quinoa kann man halt auch andere Sachen kochen als mit Roten Linsen. Ich mag beides, aber wenn man in Quinoa nicht das Superfood sieht, sondern einfachein leckeres Lebensmittel, von dem man da auch nciht ganz so viel braucht, kann man es doch ganz gut nutzen. Ist ja nichts für jeden Tag.
Der Vergleich von Quinoa und den geschälten linsen ist etwas weit her geholt, quinoa ist der bessere reis. Ja reis ist günstiger weil subventioniert, fast wäre quinoa das geworden, wurde aber leider der reis. Ich kaufe geschälte linsen garne nicht mehr, nehme lieber die ungeschälten braunen linsen. Die haben auch mehr ballast stoffe als die geschälten, die aus marketing gründen rote linsen genannt werden.
ich mache die golden milch mischung selber gieße mit heißem wasser auf und gebe wenig hafermilch dazu, super lecker ich trinke das zum frühstück, nach dem grüntee😊
Alles was derart übertrieben beworben wird bin ich ein Feind davon. Zu diversen mega positiven Wirkungen sag ich nur – Einbildung ist such eine bildung😂
Danke mal wieder für die fachliche Einschätzung. Wir haben seit mindestens 20 Jahren eine Aloe Vera Pflanze zu Hause und nutzen diese zur Abkühlung, Fetten und Desinfizierung bei Verbrennungen ersten Grades als Sofortmaßnahme. Kann nur gutes von berichten. Die Schmerzen lassen schnell nach. Wir schneiden einfach ein Stück ab und drücken den Saft auf die betroffene Fläche.
Danke für die Informationen!
Für mich persönlich sind u.A. Ingwer, Knoblauch und Mangostane richtige “Superfoods“… oder besser gesagt “Funktionelle Lebensmittel“.
Haben Leinsamen nicht blausäure, wenn man diese nicht kocht bzw. Bäckt. Steht auch auf den Verpackungen. Chia Samen haben das Problem nicht.
Genau das wollte ich auch gerade schreiben.
Habe beides zu Hause, aber hab bedenken wegen der Blsusäure bei den geschrottenen Leinsamen.
@@Mick-Keyjo vorallem wenn man es täglich isst😀, ich esse die gar nicht ungebacken.
Oft wird geraten, den Leinsamen über Nacht einzuweichen. Ich mach das auch, zusammen mit den Haferflocken weicht der frisch geschrotete Leinsamen über Nacht im Kefir ein.
kurz erhitzen im topf das zerstört die Blausäure
Die Blausäure ist ja im Verhältnis in kleinen Mengen vorhanden….da müsste man schon viele Samen essen. Ich würde mir eher Gedanken um das Cadmium darin machen 😉
Ich ignoriere tunlichst das übliche Influencer-Gehype, was ziemlich schwer ist manchmal. Häufig Schlangenöl-Verkäufer ohne Anstand und Moral mMn. 🙂
Egal, ob Superfood oder nicht:
Kein Produkt kann so allesumfassend wirken.
Danke fürs Teilen.
AloEvera kenne ich fast nur noch als Pflanze, die jedoch für Katzen hoch giftig ist (ich habe zwei Exemplare – zwei kätzische Exemplare 😉 )
Wieder ein tolles Video von Ihnen. Thema: „Schuster bleib bei deinen Leisten!“ neudeutsch „eat local“. Beeren statt Goji Leinsamen statt Chia. Danke.
Na ja goji ist der gemeine bocksdorn, den gibt’s hier auch… Leinsamen akkumulieren Schwermetalle, da kommt es auf die Herkunft an. Da ist Chia in machen Fällen unbelasteter
Ich bin 85 und zähle mich selbst schon seit vielen Jahren zur „kritischen Fraktion“. Ich freue mich deshalb, einen fachkompetenten Ernährungsmediziner auf meiner Seite zu wissen. In meiner Kindheit und Jugend gabs keine Superfoods. In bester Erinnerung habe ich Brennessel-Spinat. Drum bin ich wahrscheinlich so alt geworden (und gesund) Gibt es auf dem Viktualienmarkt 😇
Wieder ein sehr informatives Video! 👍
Wie liest man Studien richtig? Woran erkennt man gute klinische Studien? Es wäre schön, wenn Sie darüber mal ein Video machen könnten.
Ja würde mich auch interessieren
Das weiß er auch nicht und fällt selbst immer wieder darauf rein, z. B. jüngst bei dem Butter Margarine „Vergleich“ 🤫
In meinem neuen Buch wird tatsächlich auch dieses Thema angeschnitten 👍
Welch Wohltat. Endlich macht jemand was gegen Foodluencer Gesöhns!!❤❤❤❤❤
Liebe Community, MEIN NEUES BUCH In Zukunft gesund – Eine Einladung ist jetzt für alle verfügbar: https://bit.ly/inZukunftgesund
Natürlich geht es im Buch auch um das Arzt-Patienten Verhältnis. Aber v.a. geht es für Sie um alles relevante und ganzheitliche Wissen rundum Gesundheit, Prävention und Medizin:
– wichtige und richtige Blutwerte
– wichtigsten Nährstoffe und die besten Lebensmittel
– Vorsorgeuntersuchungen, Tipps zu den häufigsten Medikamenten
– das Ernährungsmuster: Dauerhaft gesund
– alles über Häufigkeit, Umfang und Intensität von Sport und Bewegung
– die entscheidenden Säulen: Schlaf, Stresslevel und mentale Gesundheit
– Biohacking und Social Media für die Gesundheit 2.0
Das Buch ist also wirklich all-umfassend und beinhaltet meine über 8-jährige Arbeit via DoktorWeigl mit über 2.000 Beiträge wieder.
Also, gerne einmal reinschauen: https://bit.ly/inZukunftgesund
Viele Grüße
Dr. Tobias Weigl
Gute Aussage abwechslungsreich Ernerung.Super Erklärt 👍Danke
Kombucha hier in Japan gibt’s sehr viele tolle Varianten, wo genau drauf geachtet wird was da drin is.
Mit Quinoa kann man halt auch andere Sachen kochen als mit Roten Linsen. Ich mag beides, aber wenn man in Quinoa nicht das Superfood sieht, sondern einfachein leckeres Lebensmittel, von dem man da auch nciht ganz so viel braucht, kann man es doch ganz gut nutzen. Ist ja nichts für jeden Tag.
Danke, ganz Ihrer Meinung! Und das Bild mit den Knoten im Darm
Ist klasse !!
Der Vergleich von Quinoa und den geschälten linsen ist etwas weit her geholt, quinoa ist der bessere reis. Ja reis ist günstiger weil subventioniert, fast wäre quinoa das geworden, wurde aber leider der reis. Ich kaufe geschälte linsen garne nicht mehr, nehme lieber die ungeschälten braunen linsen. Die haben auch mehr ballast stoffe als die geschälten, die aus marketing gründen rote linsen genannt werden.
ich mache die golden milch mischung selber gieße mit heißem wasser auf und gebe wenig hafermilch dazu, super lecker ich trinke das zum frühstück, nach dem grüntee😊
Alles was derart übertrieben beworben wird bin ich ein Feind davon. Zu diversen mega positiven Wirkungen sag ich nur – Einbildung ist such eine bildung😂
Hallo,
danke für das interessante, gute und aufklärende Video. Bitte weiter so.
Endlich sagt das mal jemand. Danke Herr Weigl.
Ich mache bei diesen Werbungen immer den Ton aus, wenn sie sich nicht wegdrücken lassen. 😅
Danke für Ihre guten Infos 🙏🍀🌞
Danke mal wieder für die fachliche Einschätzung. Wir haben seit mindestens 20 Jahren eine Aloe Vera Pflanze zu Hause und nutzen diese zur Abkühlung, Fetten und Desinfizierung bei Verbrennungen ersten Grades als Sofortmaßnahme. Kann nur gutes von berichten. Die Schmerzen lassen schnell nach. Wir schneiden einfach ein Stück ab und drücken den Saft auf die betroffene Fläche.
Danke für die Informationen!
Für mich persönlich sind u.A. Ingwer, Knoblauch und Mangostane richtige “Superfoods“… oder besser gesagt “Funktionelle Lebensmittel“.