Ja, man kann Wassermelonenschalen essen. Die weiße Schicht ist essbar und enthält Vitamine, Ballaststoffe und Aminosäuren. Man kann sie in Marmelade, eingelegt, in Currys oder Smoothies verwenden. Man sollte aber nur ungespritzte Bio-Wassermelonen verwenden und die äußere grüne Schicht entfernen.
Wie soll ich die Schale zubereiten und essen?
Dankeschön 🌺 werde ich ab Montag ausprobieren.
Sind die Wassermeloneschale nicht mit Pestiziden gesprüht ?
Ist damit nur die weiße Schicht zwischen dem roten Fruchtfleisch und der grünen, äußeren harten Schale gemeint oder letztere auch?
Ja, man kann Wassermelonenschalen essen. Die weiße Schicht ist essbar und enthält Vitamine, Ballaststoffe und Aminosäuren. Man kann sie in Marmelade, eingelegt, in Currys oder Smoothies verwenden. Man sollte aber nur ungespritzte Bio-Wassermelonen verwenden und die äußere grüne Schicht entfernen.