39 Kommentare zu „Butter oder Öl? Warum Olivenöl, Leinöl und Co. gesünder sind | Dr. Julia Fischer | ARD Gesund“

  1. Nicht nur sehr unterhaltsam sondern auch sehr interessant und informativ gemacht! Vielen Dank dafür! Ich verwende hauptsächlich Olivenöl, Rapsöl und Walnussöl.

  2. Wir nutzen:
    Extra natives Olivenöl zum braten, kochen, im Salat, in Dips und als Butterersatz
    Rapsöl zum Braten, kochen
    Leinöl im Salat, im Müsli, in Dips
    Walnussöl im Salat und als Butterersatz
    Kürbiskernöl im Salat

    Öl als Butterersatz ist bissl tricky, weil es teils sehr schnell ins Brot einzieht. Mit nem kleinen Löffel und der richtigen Technik, geht es und ist einfach suuuper 🤤

    1. ​@@LlelaBklingt auch nach ner stabilen Technik 🤘
      Von so extra Flaschen habe ich bislang abgesehen, weil ich in der Vergangenheit Struggel bei der Reinigung hatte 😮‍💨 hast Du da Tipps, wie Du das machst?

    2. Aufs Brot geht auch mit nem Sprüher, wobei die meisten nur so rumspritzen und nutzlos sind. Hab aber einen gescheiten gefunden, weiß nur nicht ob das hier dann als Werbung gelöscht wird. Ist jedenfalls ne Sprühkanne die auch nen Ausguss im Deckel hat, für ca. 10€.

    3. @@LlelaBIch habe auch eine extra kleine Flasche auf dem Tisch ,
      mit einem Schnapsausgießer , mit Klappe , die beim gießen aufgeht ❣️🤷👍🆗🆒🫶🏻

  3. @ajguldschamakejewa6218

    Beim braten nehme ich Oliven Öl Pomace oder Butterschmalz. Kalt gepresstes Olivenöl und andere Sorten, wie Walnuß -, Sesam-, Sonnenblumen-, Kürbis- usw. in nicht raffinierter Form nutze ich für Salatdressing

  4. Wo kriegt man denn heutzutage noch so eine Hose her? 😂 Toll gemacht wie immer, ich finde die Selbstgespräche sehr witzig. Danke für den Beitrag!

  5. Für Salat nehme ich Olivenöl, fürs Anbraten extra Bratöl aus Raps, und für andere Speisen kaltgepresstes Rapsöl, und für Kuchen und Gebäck einfaches Rapsöl, d.h. nicht kaltgepresst. Aufs Brot nehme ich Pflanzenmargarine.

  6. @angelikafrisch8094

    Richtig gut gemacht 👍 So lernt man gerne 😀

    Ich verwende auch mehrere Öle gleichzeitig.
    Und die Butter muss nicht traurig sein. Ich verwende sie gerade wieder lieber als Margarine, da ich dieser wegen der hohen Verarbeitung nicht mehr so traue.

    Alles in Maßen und immer mal abwechseln 😊

    Danke für das tolle und informative Video 🙏🍀🌞

  7. Bei mir sind, natives Rapsöl, Olivenöl braten oder natives extra, Leinöle, Kokosnuss, Woköl, ect. im Einsatz kommt auf das Rezept / Gericht an.

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