13 Kommentare zu „Kein Bock auf Kochen oder Lieferdienst?“

    1. @CrankyFrank-d2n98

      Übersicht mit KI

      Der Begriff Drillinge bezeichnet keine eigenständige Kartoffelsorte, sondern ist eine reine Größenbezeichnung für besonders kleine Kartoffelknollen.
      Dazu gibt es zwei Hauptursprünge für die Namensgebung:
      • Die Größensortierung nach Verordnung: Laut der früheren Verordnung über gesetzliche Handelsklassen für Speisekartoffeln mussten zu klein geratene Knollen (langoval bis lang: 25 bis 35 mm; rund bis oval: 25 bis 40 mm) mit der Zusatzbezeichnung „Drillinge“ (auch Kleinsortierung) versehen werden, damit sie in den Handel kommen durften.
      • Das „Drillen“ beim Pflügen: Eine andere Erklärung leitet den Begriff vom landwirtschaftlichen Begriff des Drillens ab – also dem maschinellen Ausbringen und Einsetzen einzelner Saatknollen mit der Kartoffel-Legemaschine, wofür bevorzugt kleinere Kartoffeln verwendet wurden.
      Hinter einer Tüte Drillinge kann sich also jede beliebige Kartoffelsorte (z. B. Linda oder Belana) verbergen. Da sie sehr klein sind, werden sie meist ungeschält als Ofen-, Brat- oder Salzkartoffeln zubereitet.

Kommentar verfassen

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert